Presse-purée renforcé, en acier inoxydable 18/10, il est l’un des outils de base dans une cuisine professionnelle.  Idéal pour faire une purée et des sauces avec une texture traditionnelle et naturelle. Poignées d’appui pour faciliter la tâche. Disques échangeables avec orifices de 2, 3 et 4 mm...

Les points forts de ce produit :Évite la projection de gras et la formation de buée1 couvercle pour 3 tailles de PoêleFabriqué en FranceLe couvercle anti-gras 16 à 22 cm de Roger Orfevre évite les projections et la formation de buée. Multi-tailles, c'est la possibilité d'utiliser un seul...

Les points forts de ce produit :Évite la projection de gras et la formation de buée1 couvercle pour 3 tailles de PoêleFabriqué en FranceLe couvercle anti-gras 16 à 22 cm de Roger Orfevre évite les projections et la formation de buée. Multi-tailles, c'est la possibilité d'utiliser un seul...

Acier inoxidable.Anti-éclaboussures.Lave-vaisselle.Très pratique, qui s’adapte à de nombreuses de poêles, cocottes ou casseroles. Acier inoxydable.Rainures spéciales pour la sortie de la vapeur. Évite les éclaboussures et les odeurs.Lavable au lave-vaisselle.

Acier inoxidable.Anti-éclaboussures.Lave-vaisselle.Très pratique, qui s’adapte à de nombreuses de poêles, cocottes ou casseroles. Acier inoxydable.Rainures spéciales pour la sortie de la vapeur. Évite les éclaboussures et les odeurs.Lavable au lave-vaisselle.

Crochets en acier normal 2 pointes fabriqués en Italie par Arici. Lot de 5 ou 10 crochets (à choisir des les tailles ci-dessous)

Acier inoxidable.Anti-éclaboussures.Lave-vaisselle.Très pratique, qui s’adapte à de nombreuses de poêles, cocottes ou casseroles. Acier inoxydable.Rainures spéciales pour la sortie de la vapeur. Évite les éclaboussures et les odeurs.Lavable au lave-vaisselle.

Scie professionnelle de Boucher en acier inoxydable à arc avec lame inox (20mm) fabriquée par Arici.

Lame de rechange en acier inoxydable pour scie à arc (20mm) fabriquée par Arici.

Acier inoxydable 21%. Présentation avec ceinture cartonnée.

Hachoir / Couperet Professionnel en Inox Trempé Lame de 14cm Manche Bois ou stamina

Hachoir / Couperet Professionnel en Inox Trempé Lame de 17cm Manche Bois ou stamina